用“海水晶”可以將自來水的咸度調整到5度~20度，模仿淺海及深海的海水咸度。目前，海水晶除用作工業原料外，在漁業上的應用較為成功的有：

      一是在河口或低鹽度地區，用于蝦蟹育苗或養成。

      二是在內陸湖泊地區配制人工海水，進行海水化苗種繁育。

      三是廣泛用于內陸水族館等休閑漁業對海水的需求。

      但由于人們認知程度尚處于研發起步階段，故在生產上尚未得到大規模的推廣應用。在賣蝦的時候如果用淡水盛放,死亡率高,但是用海水晶將鹽度回調到20‰左右，可獲得具有海洋風味的產品，不但殼硬味鮮，且上市價格會成倍增加，獲得佳經濟效益。