我們都知道，氯化鎂是工業行業中重要的原料之一，但是氯化鎂價格卻總是高高低低讓人摸不著頭腦，可以說氯化鎂價格就是一個謎。

       氯化鎂生產廠家告訴我們，其實氯化鎂價格成迷是因為氯化鎂產品的品類非常多，而且質量都是參差不齊，市場上的產品魚龍混雜，根本沒有統一的價格，甚至個別的氯化鎂廠家都不知該如何定價，理所當然的，消費者就更摸不著頭腦了。
       氯化鎂多應用于化學、機械、交通等行業，而食品級的氯化鎂則是應用于食物，在豆制品或是酸奶之類的食物之中當做穩定劑或者是凝固劑來使用，食品級的氯化鎂適量添加時對人體是沒有任何傷害的，但是因為食品級氯化鎂價格要高于工業級氯化鎂價格，所以會有一些法商家用工業級氯化鎂來代替食品級氯化鎂添加到食品之中，因為其色澤、氣味并沒有明顯的差異，所以我們也無法辨別。

       對于初次購買的客戶來說，選購時應該比較價格與質量：同等價格的時候比較質量，同等重量的時候比較價格。看不同廠家氯化鎂中含有的雜質多少來比較，一般來說，含雜質越少，顏色就更白。
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